ГОСТІ НА ПОРОЗІ

Запечені курячі ніжки

Рецепт запечені курячі ніжки. Для цієї страви знадобиться 6 курячих ніжок, 5 середніх картоплин, 3 зубчики часнику, 3 ст. ложки майонезу, 1 ст. ложка приправи для курки. Курячі ніжки солимо і перчимо. Видавлюєте часник майонез через часникодавку, додаєте туди приправу для курки і добре перемішуєте. В отриманий соус покласти ніжки, знову перемішуєте. Нарізати кубиками картоплю і додаєте до ніжок. Ставите в розігріту духовку і запікаєте до готовності. Для подачі на стіл можна прикрасити листком салату та іншою зеленню.

Дорада з помідорами

Нам знадобиться риба дорада, помідор, зелень і спеції для риби. Витягаємо з риби нутрощі, не розрізаючи черевця. Потім обмазуємо її спеціями, сіллю і перцем. Сумішшю з нарізаних помідорів з зеленню та спеціями начиняємо животик риби. Загортаємо її у фольгу і запікаємо при 180 градусах протягом 20 хвилин. Дорада з помідорами готово!

Риба в мікрохвильовці

Для приготування риби в мікрохвильовці будуть потрібні: філе риби (підійде будь-яка), цибуля, морква, молоко, сіль, перець. Філе потрібно нарізати невеликими шматочками. Цибулю порізати кільцями, моркву натерти на тертці. Викладаємо все це в глибоку посуд шарами: спочатку цибулю, потім філе риби, потім моркву і знову цибулю. Заливаємо кип’яченим молоком і ставимо в мікрохвильову піч. Риба готується протягом 15 хв. при середній потужності.

Дари моря в клярі

Знадобиться півкілограма креветок, кальмарів і мідій, 2 курячих яйця, 4 ст. ложки борошна, сіль. Морепродукти разморозите. Зробіть кляр, змішавши яйця, борошно і трохи води. Змішайте морепродукти з кляром і обсмажуйте до золотистого кольору на сковороді, попередньо розігрівши на ній вершкове масло. Процес обжарювання займає трохи більше п’яти хвилин.

Картопля запечена в духовці

Для рецепта що б запекти картоплю в духовці нам знадобиться: картопля, сир, майонез, перець і сіль. Зварений у мундирі і потім очищену картоплю нарізати кружечками і викладіть у форму. Потім додається сіль і перець за смаком, поливаєте майонезом і зверху посипаєте сиром. Запікати картоплю в формі до готовності.

Стегенця з грибами

Потрібні будуть курячі стегенця, гриби, часник, гірчиця, мед, лимонний сік і спеції. Натираєте стегна сіллю і спеціями за смаком, робите надрізи і встромляєте туди зубчики часнику. Робите соус з меду, гірчиці і лимонного соку, змішаних в пропорції один до одного. Обмазываете їм стегна. Потім вкладаєте їх у форму і засинаєте нарізаними грибами. Запікати курячі стегенця можна в духовці або мікрохвильовій печі протягом приблизно 30 хвилин.

Спагеті з грибами і помідорами

Рецепт спагеті з грибами дуже простий, нам знадобляться білі гриби, спагеті, сир, цибулю, часник, помідори, цукор і соєвий соус. Окремо обсмажити гриби, а окремо порізану цибулю, часник, помідори. Потім змішуємо, додаємо трохи цукру і соєвого соусу, отримана суміш збивається в блендері. Подають з готовими спагетті, посипаними сиром і зеленню.

Баклажани з сиром

Для рецепту баклажани з сиром потрібні баклажани, часник, цибуля, майонез, зелень. Обсмажуєте крупно нарізану цибулю до золотистого кольору. Баклажани, нарізані маленькими кубиками, трохи обсмажити на маслі і зняти з вогню. Зробити соус, змішавши майонез з нарізаним часником, зеленню і сиром. Потім додаємо його і цибулю до баклажанів. Приправляете за смаком, все – баклажани з сиром можна подавати до столу.